Dill / Apfel / Gurke / Zwiebel / Joghurt
Autor: admin-jaha-mfnz
Zweierlei vom Reh
Confit / Rücken / Kräuterseitlinge / Seinem Ravioli
Gebrannte Holunder-Creme
Heidelbeeren / Erdbeereis
Kabeljau
Kürbis – Kartoffelkruste/ Lauch
Gartenbete/ grüne Soße
Wildessenz
Wildknödeln/ Gemüse/ Kräuter/ Thymian
Frisch und Fruchtig
Dreierlei Fruchtsorbets / frische Früchte
Mango – Karamell – Becher
Vanilleeis/ Mangoeis/
Mangokompott/ Sahne
Schokolade – Sanddorn
Törtchen/ Sorbet/ eingelegte Kumquat
Birnen -Zimtparfait
Schokoladenerde/ Waldbeeren/ Minze
Weiße Schokoladencreme
Feige/ Apfelbasilikumsorbet/ Nüsse