Dill / Apfel / Gurke / Zitrusgel / Rote Bete
Autor: admin-jaha-mfnz
Medaillon vom Reh
Kirsch-Trüffel-Kruste / Pfifferlinge / Kartoffel-Lauch-Taler
Gebrannte Holunderblütencreme
Heidelbeeren / Estragon-Eis
Kabeljau
Kürbis – Kartoffelkruste/ Lauch
Gartenbete/ grüne Soße
Wildessenz
Wildknödeln/ Gemüse/ Kräuter/ Thymian
Frisch und Fruchtig
Dreierlei Fruchtsorbets / Frische Früchte
Mango – Karamell – Becher
Vanilleeis/ Mangoeis/
Mangokompott/ Sahne
Schokolade – Sanddorn
Törtchen/ Sorbet/ eingelegte Kumquat
Birnen -Zimtparfait
Schokoladenerde/ Waldbeeren/ Minze
Weiße Schokoladencreme
Feige/ Apfelbasilikumsorbet/ Nüsse