Avocado / Kürbis / Grünzeug
Autor: admin-jaha-mfnz
Gewürz – Entenbrust
Rosmarin / Schwarzwurzel / Lauch / Kartoffel-Kürbistaler
Gebrannte Marzipancreme
Schokoerde / Zwetschgensorbet
Kabeljau
Kürbis – Kartoffelkruste/ Lauch
Gartenbete/ grüne Soße
Wildessenz
Wildknödeln/ Gemüse/ Kräuter/ Thymian
Frisch und Fruchtig
dreierlei Fruchtsorbets / frischen Früchten
Mango – Karamell – Becher
Vanilleeis/ Mangoeis/
Mangokompott/ Sahne
Schokolade – Sanddorn
Törtchen/ Sorbet/ eingelegte Kumquat
Birnen -Zimtparfait
Schokoladenerde/ Waldbeeren/ Minze
Weiße Schokoladencreme
Feige/ Apfelbasilikumsorbet/ Nüsse