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Wellness fürs Auge
Gaumenschmaus
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Inmitten der Natur
Exklusiv & ungestört
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Geschmacksvielfalt
Selbstgemacht
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Mit Liebe zum Detail
Wohlfühlcharakter
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Süß-verlockend
Geheimnisvoll
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Frische Zutaten
Regional
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Exzellente Variationen
Hauseigene Kräuter
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Höchster Anspruch
Exzellenter Service
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Feinste Kulinarik
Geschmackserlebnis
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Außer Haus-Menü

Liebe Gäste,

unsere Menüs bereiten wir Ihnen sehr gern auch für Zuhause vor.

Gern nehmen wir Ihre Vorbestellungen entgegen.

Willkommen im Jagdhaus Heiligendamm der Familie Ramm

Wilde Moderne ausgezeichnete Küche

Die Philosophie unseres Restaurants ist eine ideenreiche, wilde Kräuterküche, mit viel Sorgfalt und Engagement komponiert. Wir legen allergrößten Wert auf die Qualität unserer Zutaten. Wild aus den umliegenden Wäldern, frisches Gemüse aus ökologischem Anbau von unserer Gemüsefrau, ergeben vielfältige Nuancen und unvergessliche Geschmackskombinationen.

Ihre Veranstaltung im Jagdhaus

Ein besonderer Tag an einem besonderen Ort. Emotionen schaffen, gemeinsam genießen, miteinander lachen, Erinnerungen wecken und einfach nur zusammen sein. Entdecken Sie unsere fantastischen Kompositionen aus den feinsten Zutaten der Region und die Geschmacksvielfalt der dazu verwendeten Kräutern und Gewürzen.

Familie Ramm und Ihr Team freuen sich auf Sie.

Hochzeitsfeier

Sie möchten Ihren schönsten Tag im stilvollen Ambiente mit außergewöhnlicher Küche erleben? Dann sind Sie bei uns im Jagdhaus Heiligendamm genau richtig. Nicht weit von der Ostsee gelegen ist unser Restaurant am idyllischen Waldrand gelegen.

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Jubiläum

Egal ob Familienfeier oder Firmenjubiläum, das Jagdhaus Heiligendamm bietet Ihnen die perfekten Räumlichkeiten für Ihr Jubiläum. Individuell und unvergesslich, soll Ihre Veranstaltung Ihnen und Ihren Gästen in Erinnerung bleiben.

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Sommer Grillvergnügen

Ob mit Familie, Geburtstage oder Firmenfeier, Alexander Ramm kreiert für Sie einen Grillabend der besonderen Art.
Unser Feuerring lässt keinen Grillwunsch unerfüllt. Egal ob das beste vom Entrecôte, Steak, Gemüse, Fisch ect. alles ist möglich. Gepaart mit unseren hauseigenen Kräutermischungen und Gewürzen, genießt man Grillen auf einem besonderen Niveau.

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Weihnachtsfeier

Ein tolles Jahr geht zu ende und die besinnliche Weihnachtszeit beginnt. Bescheren Sie, Ihrer Familie oder auch Ihren Kollegen eine unvergessliche, kulinarische Weihnachtszeit. Schenken Sie somit Anerkennung, Wertschätzung Ihrer Lieben oder Kollegen. Erleben Sie mit Familie Ramm und Ihrem Team unsere weihnachtlichen Geschmackserlebnisse.

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Liebe Gäste,

vom 30.01.23 bis 13.02.23 macht das Jagdhaus eine kreative Pause. 

Valentinsmenü 

Am 14. Februar 2023

Tag der Liebe & der Liebenden.

Erleben Sie ein erstklassisches Menü zu Zweit oder mit Ihren Freunden.

 

Liebe Gäste,

bitte benutzen Sie zur Tischreservierung unser Kontaktformular oder rufen Sie uns gern persönlich an.

Ihre Familie Ramm