Pochiert / wilder Brokkoli / Kerne / Kartoffelsenfpüree
Autor: admin-jaha-mfnz
Brat-Saiblingsfilet
Rote Zwiebel / Spinat / Kartoffeln
Mango-Karamell-Becher
Vanilleeis / Mangosorbet / Seinem Kompott / Sahne
Schokoladentörtchen
Crumble / Waldbeeren / Mangosorbet
Limetten-Vanille-Parfait
Rote Bete / Himbeere / Minze
Gebrannte Holunder-Creme
Heidelbeeren / Erdbeereis
Norwegischer Lachs
gebeizt
Schokoladentörtchen
Crumble / Waldbeeren / Mangosorbet
Holunderblütenparfait
Aprikosenragout, Beeren und Krokant
Schaum von Bärlauch
Limette / Hähnchenpraline / Pesto