Wildschweinkeule

geschmort / Wacholder / Bohnen / Preiselbeeren / Semmelkloß

Sesam-Hähnchenbrust

Zitrone / Zucchini / Lauch / Kartoffeltaler

Rehrücken

grüner Spargel / Schnittlauch / Trüffelgnocchi

Rinderfilet

Ochsenragout / Paprika / Lauch / Gratin

Kabeljaufilet

Kapern / rote Gartenbete / Dill / Risotto

Kresse-Spargelschaum

Spargel / Crostini / Wildkraut

Kabeljaufilet

Kapern / rote Gartenbete / Dill / Risotto

Kresse – Spargelschaum

Spargel / Crostini / Wildkraut

Vegetarisch

Pasta

Spinat / Kräuter / Parmesan / Rahm / Kerne

Filet vom Seeteufel

Knoblauch-Olivenkruste / Fenchel-Tomaten / Meersalzkartoffeln

Liebe Gäste,

unser

Herrentags-Event

 am 9. Mai 2024

steht vor der Tür!

Reservierungen oder Anfragen beantworten wir gerne per Mail.

Wir wünschen Allen unseren Gästen schöne Tage.

Familie Ramm & Team

vom Jagdhaus Heiligendamm & Schwanencafè