Mango-Karamell-Becher

Vanilleeis / Mangosorbet / Seinem Kompott / Sahne

Schokoladentörtchen

Crumble / Waldbeeren / Mangosorbet

Limetten-Vanille-Parfait

Rote Bete / Himbeere / Minze

Gebrannte Holunder-Creme

Heidelbeeren / Erdbeereis

Schokoladentörtchen

Crumble / Waldbeeren / Mangosorbet

Schaum von Bärlauch

Limette / Hähnchenpraline / Pesto

Saiblings-Terrine

Dill / Apfel / Gurke / Zwiebel / Joghurt

Zweierlei vom Reh

Confit / Rücken / Kräuterseitlinge / Seinem Ravioli

     

Gebrannte Holunder-Creme

Heidelbeeren / Erdbeereis

Frisch und Fruchtig

Dreierlei Fruchtsorbets / frische Früchte

Liebe Gäste,

besuchen Sie uns an 

Christi Himmelfahrt 

14. Mai 2026 ab 10 Uhr

mit wilden Grillspezialitäten, Thüringer Bratwurst, Maibowle, Bierchen und Musik hinterm Jagdhaus!

Reservierungen oder Anfragen beantworten wir gerne per Mail:

Wir wünschen all unseren Gästen schöne Tage.

Familie Ramm & Team

vom Jagdhaus Heiligendamm & Schwanencafé