Spargel / Crostini / Wildkraut
Kategorie: Vorspeisen
Schaum von Bärlauch
Lachsröschen / Pesto
Wilder Salat
Spargel / Mozzarella / bunte Tomaten
Gebeizter Lachs
Sesam / Kräuter / Gartenbete / Yuzu / Avocado
Rücken vom Wildschwein
Senf / Radieschen / Bärlauch / Knusper