Ingwer / Chili / Fischfilets
Kategorie: Vorspeisen
Schaum von der Kartoffel
Pesto / pochiertes Bio Ei / Sommertrüffel
Kräutersalat
geröstete Kerne / Spargel / Pfirsich / Garnele / Fenchel
Gebeizter Lachs
Gurke / Sesam / Erbse / Yuzu
Ziegenkäse
Trüffelhonig / Pinienkerne / Aprikose / Grünzeug