Kategorie: Hauptgang Fleisch

Wildschweinroulade

Gewürzjus / Bohnen / Schalotten / Preiselbeeren / Semmelkloß

Entenbrust

Honig / Orange / Spitzkohl / Schinkenkartoffeln

Medaillon vom Rind

Gewürzkruste / Rosenkohl / Kartoffel-Kürbis-Püree

Rehrücken

Haselnuss / Birne / Pilze / Salbeiknödel

Liebe Gäste,

unser

Gänseessen 

steht vor der Tür!    

Ab 11. November 2026

bis in die Vorweihnachtszeit (Vorbestellung).

 

Reservierungen oder Anfragen beantworten wir gerne per Mail:

Wir wünschen all unseren Gästen schöne Tage.

Familie Ramm & Team vom Jagdhaus Heiligendamm & Schwanencafé