Hirschroulade

Geschmort / Wacholder / Bohnen / Preiselbeeren / Semmelkloß

Entenbrust

Barbecue / Pastinake / Schinken / Kartoffeltaler

Cordon Bleu

Schnittlauch / grüner Spargel / Rosmarinkartoffeln

Zweierlei vom Reh

Confit / Rücken / Kräuterseitlinge / Seinem Ravioli

Liebe Gäste,

besuchen Sie uns an 

Christi Himmelfahrt 

14. Mai 2026 ab 10 Uhr

mit wilden Grillspezialitäten, Thüringer Bratwurst, Maibowle, Bierchen und Musik hinterm Jagdhaus!

Reservierungen oder Anfragen beantworten wir gerne per Mail:

Wir wünschen all unseren Gästen schöne Tage.

Familie Ramm & Team

vom Jagdhaus Heiligendamm & Schwanencafé