geschmort / Wacholder / Bohnen / Preiselbeeren / Semmelkloß
Kategorie: Hauptgang Fleisch
Iberico Karree
wilder Brokkoli / Karotte / Lauch / Kartoffeltaler
Cordon Bleu
Käse / Kochschinken / Spargelragout / geschichtete Rosmarinkartoffeln
Zweierlei vom Reh
Rücken / Confit / Waldpilze / Zwiebel / Erbsenpüree