Jagdhaus Heiligendamm - Restaurant und Pension

Unser Menü
 
Gebeizte Meerforelle

an gesalzener Macadamianuss,
Gurkensud und Rote Bete
 

 
 
Pfifferlingssüppchen

eine samtige Suppe mit ,, Strammer Max  ’’

 
 
Entenbrust


in Holunderessig saftig gebraten,
an Schinkenbohnen und Salbei - Gnocchis
 

 
 
Schokoladenmousse

mit Süßdolden – Sauerrahmeis,
bunten Beeren und Zitrusbaiser
  
 

55,00 €